كسبة فول الصويا

و هي المادة الناتجة عن استخلاص الزيت من حبوب فول الصويا بعد تحميصها و هي إما على شكل جريش أو مضغوطات يتم استيرادها من الولايات المتحدة الأمريكية و هي تستورد و تباع على شكل شحنة غير معبأة (ديغما) وذلك مباشرة من مستودعاتنا في اللاذقية أو من احد وكلائنا في المحافظات وهي صالحة لاستخدامها مباشرة كعلف حيواني أو خلطها مع مواد أخرى كالشعير و الذرة  أو غيرها . 

المواصفات الفيزيائية لكبسة فول الصويا:

- نسبة الشوائب 3 % كحد أقصى .

- خالية من الروائح الكريهة و المتزنخة و المواد السامة و المذيبات العضوية.

-  نشاط أنزيم اليورياز سلبي ولا يتجاوز (0.5) ملغ ازوت منطلق في دقيقة واحدة على درجة حرارة 30 درجة مئوية.

- تكون المادة متجانسة من حيث اللون و غير متجبلة و غير متضررة بشكل التحميص .

المواصفات الكيميائية لكبسة فول الصويا :

- الرطوبة لا تتجاوز 12.5 .

-  البروتين الخام 42 % على الأقل .

-  ألياف خام 7.5 % كحد أقصى .

- الافلاتوكسين (B1) 0.02 ملغ/كغ كحد أقصى .